Máy đánh trứng cầm tay nhìn thì đơn giản ai cũng nghĩ mình chỉ cần nhìn là có thể sử dụng tốt mày này được rồi phải không nào ? Thực tế nó không dễ như bạn tưởng tượng vậy đâu, nó khó hơn nhiều đó. Ai cũng có lần đàu tiên nếu đây là lần đầu tiên bạn sử dụng máy đánh trứng hãy tham khảo ngay bài viết dưới đây để có một bát kem trứng hoàn hảo nhé.
HƯỚNG DẪN CÁCH SỬ DỤNG MÁY ĐÁNH TRỨNG
Nếu là một người đơn giản và qua loa thì chuyện sử dụng máy đánh trứng này thì quá dễ rồi có thể nói ai cũng biết làm nhưng nói dùng đúng cách thì chưa đâu, không phải ai cũng biết dùng nó đúng cách đâu.
KHI MỚI MUA VỀ
- Khi mới mua máy về đừng vội rửa qua mà đem sử dụng ngay. Bạn hãy tháo đầu đánh trứng và nhào bột. Ngâm trong nước hoặc luộc trong nước đun sô 5 – 10 phút để đảm bảo các chất cặn bã , dầu mỡ của máy , đồ tráng inox của đồ mới được làm sạch và không gây hại cho cơ thể. ĐỪng vội vàng mà lấy sử dụng luôn khách nhé.
BẮT ĐẦU SỬ DỤNG
- Bước 1 : Lắp que thép sắt không rỉ vào đầu máy đánh trứng, đầu máy này có hình bàn là ở giữa có hai chốt để lắp 2 thanh sắt bạn hãy lắp hai thanh sắt này vào đúng vị trí và chắc chắn nhé. Phải lắp đồng bộ là hai thanh nhào bột hay hai thanh đánh trứng đấy chú đừng lắp một thanh đánh trứng, một thanh nhào bột đến khi đánh lại bắt tung tóe.
- Đặt dựng máy lên , máy có chỗ để máy như chỗ để bàn là ý lên rất cạch sẽ không rơi, không bắn bẩn. Cái này cũng là chế độ chờ để bạn chuẩn bị đồ sẵn sàng trước khi đánh trứng hay nhào bột.
- Đặt tay cầm thẳng và nắm chắc tay cầm của máy đánh trứng, cầm và đảm bảo mình có thể nắm chắc máy đánh trứng này. Khi đánh trứng nghiêng cả máy đánh trứng và phần đánh trứng mỗi bên một góc 45 độ hướng vào nhau, như vậy sẽ đảm bảo trứng khi đánh bông đều, được trộn rất sạch sẽ mà không bị bắn.
Chính góc nghiêng này là điểm quan trọng dúng bạn sử dụng máy đánh trứng này đúng cách. Nhiều bạn cứ để thẳng nhưng thực tế như vậy không làm trứng có thể đánh bông một cách hoàn toàn được.
- Khi đánh di thật đều và nhẹ tay, di chuyển theo hình vòng tròn để đảm bảo trứng được đánh bông hoàn toàn mọi chỗ, không loãng đặc từng chỗ. Như này cũng giúp bạn đánh trứng được một cách nhanh hơn, thời gian đánh trứng để kem trứng đạt được đồ yêu cầu đảm bảo cũng nhanh hơn như vậy sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian làm bếp.
Một điểm lưu ý nữa là máy này có đến 7 nấc đó nhé, mỗi nấc có một nhiệm vụ khác nhau lên vì vậy làm gì thì bạn phải để mức đánh ở đúng nó, đừng sang nấc khác sẽ thành vị khác đấy. Ở đây mình sẽ nói đến đánh trứng nhé vì máy này được sử dụng đánh trứng là nhiều nhất bạn phải đánh cho đến khi khi nhấc máy và que đánh lên kem trứng phía dưới phải tạo thành hình chop và dính lên mới được đó nhé.
Làm xong rồi khâu vệ sinh máy cũng rất quan trọng đó nhé, hãy rút điện cẩn thận, tháo que đánh và rửa thật sạch sẽ phần que đánh này. Còn phần đầu máy hãy dùng vải mềm ẩm lau nhẹ thật sạch đầu máy nhé. Phải vắt thật kiệt khăn tránh để nước vào bên trong máy. Hãng Philips nên độ bền của nó khỏi nói nhưng cũng có câu của bền tại người đừng để nước hay hơi ẩm dính vào đầu máy nhé không tuổi thọ nó giảm nhanh lắm. Đầu máy này phải để nơi khô thoáng, tránh nhiệt độ cao và ẩm thấp.